حلوى الإيتيميك بالمهلبية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 2 عبوة etimek
- 3 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- 1 لتر حليب
- 1 كوب دقيق
- ربع مارغرين
- 1 عبوة فانيلين
- 2 كيس كريمة مخفوقة
- 1 كوب حليب بارد
طريقة التحضير
- توضع مكونات الشربات في القدر.
- 15-20 دقيقة تُغلى. في هذه الأثناء، يتم رص قطع الإيتيميك في الصينية التي ستصنع فيها الحلوى.
- يُصب القطر فوقه، ويُنتظر حتى يبرد ويرتاح.
- توضع المكونات باستثناء الفانيليا من أجل المهلبية في القدر وتُطهى مع التحريك المستمر.
- عندما يبدأ في الغليان، يُضاف 1 عبوة الفانيليا وتُطفأ النار ويُقلب.
- بعد أن تبرد قليلاً، تُسكب فوق عجينة الإتيميك في الصينية، وتُوزع المهلبية بالتساوي في جميع أنحاء الصينية.
- بعد أن تبرد الحلوى، يتم تحضير الكريمة المخفوقة وتوضع فوق المهلبية.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!