4 أكواب من الحليب 1 كوب من عصير البرتقال الطازج 1 كوب من السكر المحبب 2 ملعقة كبيرة من النشا 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 قشر برتقالة مبشورة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 كيس من الفانيليا
طريقة التحضير
أولاً، امزج الحليب وعصير البرتقال والسكر ونشا الذرة والدقيق في قدر. اطبخ المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. عندما يبدأ المزيج بالتكاثف، أضف بشر البرتقال. عندما يبدأ بالغليان، ارفعه عن النار. أضف الزبدة والفانيليا وحرك. عندما يصبح المزيج ناعماً، وزّعه على أطباق الحلوى. بعد أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ضعه في الثلاجة. اتركه يرتاح لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل قبل تقديمه بارداً. بالهناء والشفاء!
korali
• 11.10.2025 13:37denerim