حلوى كفورتما المقرمشة المصنوعة يدوياً بالمارغرين؟ هذه الوصفة و.
المكونات
6 بيض
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة جافة
5-6 كأس دقيق
دقيق حسب الحاجة
200 غ جوز مطحون
100 غ سكر
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
100 غ زبدة
500 غ ماء
1 فانيليا
طريقة التحضير
أولاً، لنعجن مكونات العجين بالماء الدافئ.
نصف ساعة ساعة واحدة بعد تركه ليرتاح، نقسمه إلى كرات حسب طول الشوبك.
للحشوة، لنخلط الجوز والسكر والهيل. افردوا العجائن باستخدام الدقيق لتكون رقيقة قدر الإمكان، انثروا الجوز بداخلها، ثم لفوا العجينة حول النشابة ثلاث مرات واقطعوا العجينة المتبقية بالسكين.
قم بلف العجين الموجود على الشوبك ورصه في الصينية. كرر العملية نفسها حتى تمتلئ الصينية. ادهن 100 غ السمن المذاب فوق الحلوى الخاصة بنا.
لنطهو حتى تصبح 180 درجة حتى تتحمر، ثم نسكب القطر الذي غلى وبرد فوق حلوانا الساخن ليتشربه.
لنقدمها بعد أن تبرد. لقد صنعت نوعين مختلفين من الحلويات من العجينة التي أعددناها. يمكنكم أنتم أيضاً استخدام العجينة المتبقية لديكم في صنع حلوى أخرى أو يمكنكم صنع فطائر بها. للجميع