Ayva Tatlısı (Harika) Tarifi
Ayva Tatlısı (Harika)? Onlarca kişinin defterindeki Ayva Tatlısı (Harika) Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 4 adet orta boy ayva
- 1 adet çubuk tarçın
- 10-15 adet vişne
- 8 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
- Öncelikle bir kaba bir miktar su ve yarım limonun suyunu sıkalım.
- Aylarımızı soyup ortasını eşip çiğitlerini bir kaseye alalım ve soyduğumuz ayvaları limonlu suya koyalım ki kararmasın.
- Soyma işlemi bittikten sonra ayvalarımızı tenceremize dizelim her bir ayvanın üzerine 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker gezdirelim.
- Tencereye vişnelerimizi serpelim ve çubuk tarçınımızı da koyup ayva çiğitlerimi serpelim ve suyumuzu üzerine gezdirelim.
- Kapağını kapatıp ortalama yarım saat kırk dakika pişmeye bırakalım.
- Renginin dönmesindeki en önemli sebep vişnelerdir, buzlukta sakladığınız vişneleri de kullanabilirsiniz.
- Jel kıvamını alan şerbetiyle rengi dönen ayvalarımızı sunum tabağına alalım ve şerbetinden gezdirelim.
- Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp üzerlerine sıkma torbasıyla bir miktar sıkalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!