Borcamda Müthiş Çilekli Pasta? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süt
- 1 litre (5 su bardağı süt)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 750 gram çilek
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım limonun suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- Yumurta, şeker ve vanilya mikserle beş dakika kadar çırpılır.
- Ardından un, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek karışıma ilave edilir.
- Kare veya dikdörtgen borcam yağlanarak karışım dökülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 15_20 dk kadar pişirilir.
- Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine bıçak yardımıyla delikler açılır bir su bardağı süt dökülür.
- Muhallebi için; Tencereye süt, şeker, un, nişastayı koyup katı kıvam alana dek karıştırıp pişirelim.
- Tüpten aldıktan sonra 1 paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı ilave edelim.
- Çilek jolesi yapımı; 750 gram çileğimizi minik minik doğrayıp üzerine toz şeker ve limonun suyunu sıkıp ağzını kapatarak yarım saat bekletelim.
- Çilek sulanınca o suyu başka bir kaba süzelim ve üzerine iki su bardağı su, nişasta ve iki yemek kaşığı toz şeker ilave ederek tüpte jöle kıvamını alana dek pişirelim.
- Pişirilen jöleyi soğumaya bırakalım.
- Son olarak da kekimizin üzerine soğuyan muhallebiyi dökelim ardından çilek jölesini döktükten sonra çilekleri arzumuz üzerine dizebiliriz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 05.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Can Bulut
11 tarif
omerlezzetleri1
• 05.09.2026 10:16Sunumu ilk bakışta çok hoşuma gitti. Dilim görüntüsü çok başarılı olmuş.