Bursa Süt Helvası? Bursa Süt Helvası Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Sütün yarısını bir tencereye alınır üzerine şeker ilave edilip şeker eriyene kadar pişirilir.
- Ardından yumurta sarısı ve sütün kalanını eklenir hızlıca karıştırılır.
- Ayrı bir tavada tereyağı eritilir un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Yavaşça süte ilave edilip kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Son olarak vanilya eklenip altı kapatılır yoğunlaşan helva toprak kaselere alınır.
- Önceden ısıtılmış 200° fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
yigitmutfakta1
• 26.08.2026 22:55Bunu mutlaka deneyeceğim. Şerbetini güzel çekmiş, içi de hamur kalmamış görünüyor.