Cakepops (Bayat Keklerden Çikolata Topu) Tarifi
Cakepops (Bayat Keklerden Çikolata Topu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 5 dilim bayat bademli damla çikolatalı kek (Kek çeşidi fark etmez ve 1-2 günlük olsa yeter )
- 50 ml süt
- Yarım paket hindistan cevizi
- 1 paket pasta süsü
- 95 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
- Kekler orta boy bir kasenin içine ufalınır. ( İsterseniz bu işlemi rondoda yapabilirsiniz.
- Süt eklenir.
- Oluşan karışımı yoğurulur.
- Ele aldığında top yapabiliyorsa yoğurma işlemi bırakılır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıdı serilir karşımdan toplar yapıp tepisiye dizilir.
- 30 dk buzdolabında bekletilir. • 80 gr çikolata benmari usulü eritilir.
- Eridikten sonra ocaktan alıp kalan 15 gr çikolata kaseye konur ve karıştırılır. (Buna temperleme deniyor. Bu sayede çikolatanın ısısı dengeleniyor. )
- Karışımı kaşık yardımıyla çikolataya batırıyoruz
- Her tarafı çikolata olduktan sonra çöp şiş, kürdan veya çatal yardımıyla Hindistan cevizine veya pasta süsüne batırılıp yağlı kağıdın üzerine koyulur.
- Yağlı kağıdın üzerinde 10 dk bekledikten sonra servis tabağına alınır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
selenmutfakta
• 07.08.2026 19:34Bir gece önceden hazırlamaya uygun görünüyor. Paylaşım için teşekkürler.