Çaylı kurabiye tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kuru çay
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 küçük boy kase ceviz
Hazırlanışı
- Yumuşamış terayağımızı yoğurma kabımıza alalım.
- Üzerine pudra şekerini katarak elimizle güzelce bir birine karıştıralım.
- Sıvı yağı, yumurta sarısını katıp karıştıralım.
- Kuru çayı, granül kahveyi, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyalım ele yapışmayan, çok katı olmayan bir hamur yoğuralım. (un ölçüsü vermiyorum o yüzden kontrollü un ekleyin.)
- Cevizden büyük parçalar alarak yuvarlayalım, önce yumurta beyazına sonra cevize bandırıp tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
emretarifleri
• 17.08.2026 23:41Çaylı Kurabiye tarifini kaydettim. Deneyince sonucu da yazacağım.