Cevizli Tatlı? Cevizli Tatlı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket margarin
- 2 kaşık katı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- Yeteri kadar yarım ceviz içi
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
- Margarini eritin.
- Bir karıştırma kabına erimiş margarin, sıvı yağ yoğurt ve yumurta akını koyun.
- Çatalla hafifçe karıştırın.
- Karışıma, kontrollü olarak unla birlikte kabartma tozunu ekleyin.
- Elinizle hamur toparlanıncaya kadar yoğurun.
- Merdane ile 3–4 mm. kalınlığında açın.
- Yuvarlak bir kalıp ya da bir deodorant kapağı ile yuvarlaklar kesin.
- Kestiğiniz yuvarlakları sayı olarak ikiye ayırın.
- Yağlanmamış bir tepsiye önce bu yuvarlakları dizin.
- Kalan yuvarlakların ortasını küçük bir kapakla tekrar keserek halka elde edin.
- Tepsiye dizdiğiniz bütün halindeki yuvarlak hamurlara fırçayla yumurta akı sürün.
- Diğer ortası boş halkaları da üstlerine yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Ortalarına yarım ceviz yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 160 -170 dereceye ayarlı fırında üstleri renk alıncaya kadar pişirin.
- Şerbeti için bir tencerede şeker ve suyu kaynatın.
- Tepsi fırından çıkmaya yakın şerbete limon sıkın. Kurabiyeler fırından çıkınca sıcak tatlıya sıcak şerbeti
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
selcukpastalari
• 10.08.2026 17:06Sunumu çok canlı ve iştah açıcı olmuş.