Çilekli Milföy Pasta? Onlarca kişinin defterindeki Çilekli Milföy Pasta Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru (20 tane)
- 5 su bardağı süt
- 2 çay bardağı şeker
- 2 tane yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kilogram çilek (arzuya göre değişik meyvede kullanabilirsiniz)
- Pudra şekeri
- Damla çikolata
Hazırlanışı
- Kare formunda olan milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip, tepsiye diziyoruz. Tepsiye dizdiğimiz milföy hamurlarımızı 180 derecelik fırında çok fazla kapağını açmadan kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tenceremizin içine süt, un, yumurta sarısı, şeker ve nişastamızı ekleyip, hiç topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz. Sonrasında ocağımıza koyup, muhallebimizi pişiriyoruz.
- Pişirirken de çırpma teliyle çırpmaya devam ediyoruz. Pişen muhallebimizi ocaktan alıp, içine vanilya ve tereyağımızı ekleyip, karıştırıyoruz.
- Muhallebimizi soğuması için kenara alıyoruz. Pişen milföy hamurlarımız da soğuması için kenara alıyoruz. Çileklerimizi yıkayıp, küp küp doğruyoruz.
- Soğuyan muhallebimizin içine yarım çay bardağından biraz fazla damla çikolata ve doğradığımız çileklerimizi ekleyip, karıştırıyoruz.
- Milföy hamurlarımızı ortadan ikiye kesiyoruz. Tost ekmeği gibi. Hazırladığımız dolgu kremamızı bir sıkma torbasına alıp, milföylerimize sıkıyoruz.
- Üzerine ortadan ikiye kestiğimiz diğer milföylerimizi kapatıyoruz. Tüm milföyler için aynı işlemi uyguluyoruz.
- Hazırladığımız pastalarımızı sunum tabağımıza alıp, üstüne çay süzgecimizle pudra şekeri serpip, birer parça çilek koyuyoruz. Milföylü çilekli pastanız hazır.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 50 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 26.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Cihan Tekin
11 tarif
ozgetarifleri
• 27.07.2026 13:53Kreması ağır durmuyor, tam sevdiğim gibi.