Şerbetli tatlı tariflerini seviyorsanız, çatalı batırdığınız anda dağılan bu nefis dudove tarifini çok seveceksiniz. Tarifi burada!
Malzemeler
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 150 gram eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 4 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
- 1 su bardağı fındık
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Hazırlanışı
- Şerbeti için bir sos tenceresinde su ve şekeri, şeker eriyene dek karıştırın. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra altını kısın ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Hamuru için bir kasede yumurta sarısı, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
- Üzerine toz şeker, yoğurt, kabartma tozu, karbonat ve ceviz içini ekleyip güzelce karıştırın.
- Unu ilave edin ve yoğurun.
- Avucunuza parçalar alıp yuvarlayın ve uzunlamasına şekil verin.
- Borcama dudoveleri dizin ve her bir dudoveye 2 adet fındık dizin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin ve şerbetin çekmesini bekleyin.
- Şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 1
- Eklenme: 30.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Berk Öztürk
11 tarif
