Enfes Profiterol? Enfes Profiterol Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 su bardağı şu
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
- 2. 5 su bardağı süt
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Hazır çikolata sosu yada 80 gr bitter çikolata benmari usulü eritilmiş
Hazırlanışı
- Hamurumuzu hazırlayacağız
- Margarinimizi küçük tencereye koyuyoruz.
- 1 su bardağı suyu da ekleyip eritip kaynatıyoruz.
- Sonra unu ekleyip 2 3 dakika pişiriyoruz.
- Sonra ocaktan alıp 10 -15 dakika dinlendiriyoruz.
- Sonra teker teker yumurtalarımızı yedire yedire kırıyoruz bu çok önemli bi detay dikkat edin tekini kırıp yedirip sonra oburunu kırın.
- İşlem bitince 10- 15 dakika daha dinlendiriyoruz.
- Sonra tatlı kaşığıyla ceviz büyüklüğünde parçalar elde ediyoruz.
- Yağladığımız fırına diziyoruz. Aralıklı olsun kabarıyor 180 derecede 40 dakika pişirelim hafif pembe olunca alıyoruz
- Kremaya geçelim
- Sütü derin bi tencereye koyalım.
- Unu, şekeri,yumurtayı sokup çırpma teliyle iyi karıştıra karıştıra pişirelim.
- Krema pişince azcık soğusun 5 dakika kadar sonra fırından çıkan hamuru bıçak yardımıyla yaralım.
- İçine tatlı kaşığı yardımıyla dolduralım dizelim.
- Sos yapınca sos soğumadan çok sıcak olmasın üstüne dökelim.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 40 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 09.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Onur Yalçın
11 tarif
merttatlikosesi
• 09.08.2026 10:51Enfes Profiterol tarifini kaydettim. Tarif defterime ekledim.