Ev Yapımı Baklava? Ev Yapımı Baklava Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un
- 1 su bardağı nişasta hamuru açmak için
- 2 su bardağı ceviz içi
- 300 gram tereyağı
- Dört su bardağı şeker dört su bardağı su yarım limon kaynayınca limonu sıkıyoruz
Hazırlanışı
- Derin bir kapta tüm hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurunuzu 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamur 40 eşit parçaya bölünür Bezelerin altına üstüne nişasta konur.
- Bir merdane yardımı ile küçük küçük açılır üst üste konur. Aralarına nişasta atmayı unutmayın on katlı bezi tepsi büyüklüğünde açılır.
- Ardından ikinci grup bezeler de ayni büyüklükte açılır tepsiye yerleştirilirler üzerine ceviz serpilir.
- Kalan 20 beze de 10 10’ u açılarak tepsinin üzerine konur.
- Daha sonra arzu ettiğiniz şekilde kesebilirsiniz 300 gr eritilmiş tereyağını kestiğiniz baklavanın üzerine dökün eşit miktarda.
- 160 derecelik fırında 1, 5 saat ağır ağır pişirilir.
- Piştikten sonra tatlı soğumaya bırakılır.
- Ardından şerbeti yapılır hazırlan şerbet soğumuş tatlının üzerine dökülür.
- Şerbetini çekmesi için 2 saat beklenir daha sonra ikram edebilirsiniz. Deneyeceklere
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!