Yapması pratik, sunması keyifli kolay bir muhallebili tatlı tarifi.
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt (200 ml)
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1,5 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 125 gr gofret
- Küçük bir kase ceviz
Hazırlanışı
- İlk olarak mutfak robotunuzun içine 125 gr gofret ve küçük bir kase ceviz koyup, tamamen parçalayın.
- Diğer taraftan derin bir tencere içine 2,5 su bardağı süt dökün. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 1,5 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice çırpın. Tencereyi ocak üzerine alıp, orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
- Pişen muhallebinin içine yarım paket vanilya ve yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyip, iyice karıştırın.
- Daha sonra kupların tabanına gofretli karışımın yarısını paylaştırın. Gofretin üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Son olarak muhallebinin üzerine kalan gofretli karışımı serpiştirip, buzdolabında soğumaya bırakın.
- Hazırladığınız gofretli muhallebi tatlısını soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Gofretli muhallebi tatlısını kuplar yerine küçük bir borcam kaba da yapabilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 0 dk
- Pişirme: 0 dk
- Kişi: 4
- Eklenme: 26.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Zeynep Avcı
11 tarif
iremtatlilari
• 26.07.2026 20:38Kıvamı oldukça dengeli görünüyor, sütlü tatlı sevenler için güzel bir seçenek.