Hira Tatlısı? Hira Tatlısı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 2 su bardağı kaynar su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 1 su bardağı un ( tepeleme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı irmik
Hazırlanışı
- Öncelikle fırınımızı 160 dereceye ayarlayalım, tepsiyi fırına atınca 180 e getirelim.
- Daha sonra şerbeti hazır edelim soğumaya bırakalım. Bu tatlının kolaylığı ve özelliğinden biri de şerbetinin kaynatılmadan yapılmasıdır.
- Kaynar suya şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım
- Hamuru için:Bütün malzemeleri bir karıştırma kabının içine alın ve bir çatal yardımıyla ( spatula yada kaşık ta olabilir. Benim kolayıma çatal geldi, onunla daha homojen bir şekilde malzemeler birbirine karışıyor) iyice karıştıralım. ( hamur yumuşak bir hamur olacak hafif ele yapışan cinsten ama elimizle şekil verebileceğimiz yoğunlukta olsun.
- Hamurun kıvamı ölçü için kullanılan bardakların boyutuna göre değişkenlik gösterebilir, eğer çok elinize yapışırsa irmik ilave edebilirsiniz)
- Bütün malzemeler birbirine iyice karışınca elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim ve her yerini irmiğe bulayarak YAĞLANMAMIŞ tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıp üzerleri renk değiştirene kadar pişirelim.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti önce kepçe yardımı ile tek tek bütün tatlının üzerine dökelim.
- Kalan şerbetinde tamamını döküp şerbetin hepsini çektikten sonra servis yapabilirdiniz
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 35 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 26.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Elif Doğan
10 tarif
cansutatlikosesi
• 26.07.2026 20:38Hafif ve ferah bir tarif olmuş, sunumu da çok iştah açıcı.