İmam Sarığı? İmam Sarığı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır farketmez)
- 1 paket sütlü çikolata
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Öncelikle kekimizin hamurunu yapıyoruz bir kaba 3 yumurtayı kırıp ardından 1 SU bardağı şekerimizi beyazlayıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Ardından kakaoyu vanilyalı sütü karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra UNU muzu yavaş yavaş ilave ediyoruz
- Hepsini karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığımız tepsiye döküyoruz.
- 180 derecelik fırınımızda pişiriyor kekimiz pişerken muhallebisini hazırlıyoruz.
- Tencereye sütü unu şekeri vanilyalı buğday NİŞASTA sini boşaltıp önce karıştırıyoruz.
- Sonra ocakta pişiriyor uz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz kekimizi piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra bir kalıpla kesiyoruz.
- Kalıbınız yoksa şu bardağıyla da yapabilirsiniz çıkan şekillerimizin içine muhallebi sürüyoruz.
- Ardından diğer kekle kapatıp kenarlarına da muhallebi sürelim.
- Sonra hindistan cevizine kenarlarını sürelim sonra erittiğimiz çikolatayı üzerine çay kaşığı yardımıyla sürelim. Not: Muhallebiyi kekin içine sürerken sıcak olsun.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!