Kara Erik Pastası? Kara Erik Pastası Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 250 gr un
- 125 gr yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 80 gr şeker
- Bu malzemeler hamuru için
- 400 gr süt
- 1 paket puding
- 1 paket labne peyniri ( 200 gr)
- Üzerini kapatacak kadar
- Mürdüm eriği
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Hamurundan önce pudingini yapalım ılımasını bekleyeceğiz.
- Sütü tencere ye koyup pudingi i ve şekerini koyup karıştırın göz göz olunca ocaktan alıp peyniri koyup iyice karıştırın ılımaya bırakın.
- Mikserin içine bütün hamur malzemelerini koyup çırpın biraz ele gelir hamur olacak.
- Kalıbı yağlayıp hamurun bir parçasını ayırıp buzdolabında bekletin kalan hamuru tepsiye yayın elinize yapışırsa elinizi biraz unlayıp yapın.
- Resimde ğörüldüğü gibi yapın. Bu arada fırını 180 dc açın. Pudingi tekrar karıştırıp hamurun üzerine dökün iyice yayın sonra temizlediğiniz erikleri üzerine dizin.
- Buzdolabında ki hamuru rende yardımı ile üzerine rendeleyin.
- Fırına verin 1 saate yakın bekletin. Tabi siz kendi fırınınızı bilirsiniz dikkatli olun.
- Üzeri hafif kızarınca fırından alın. Soğumasını bekleyin servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiştirin. Meyveli pasta severseniz güzel bir alternatif.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!