Kolay Tarak Tatlısı Tarifi
Kolay Tarak Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Kolay Tarak Tatlısı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gr margarin (Yaklaşık 3 yemek kaşığı, tereyağ da olabilir )
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için )
- Aldığı kadar un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilin
- Şekil vermek için kullanılmamış bir tarak
- 1 kase dövülmüş ceviz ya da fındık (Ben ceviz kullandım)
- 1 yumurta sarısı
- 4 su bardağı şeker
- 4. 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- Şerbeti için bir tencere alıp içine su şeker limon suyunu katıp 15 dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım
- İlk önce bir yoğurma kabı alalım,içine yağ, hindistan cevizi, irmik, yoğurt ve erimiş margarini alalım çırpalım.
- Kabartma tozunu ve vanilin de ekleyelim yavaş yavaş elimizle yoğuraĺım.
- Unu az az ekleyin kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
- Hazır olan hamuru eşit parçalara bölün.Ben cevizden küçük parçalar yaptım.
- Hazır olan bezelerden birini tarağın üstüne koyun ve açın içine bir silme çay kaşığı ceviz koyun ve kenarlarını birleştirin damla şekli verin.
- Bütün bezeler bittikten sonra yumurta ile yağı çırpın,hazır olan tatlıya sürün üzere fındık yada ceviz badem de olabilir yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 c fırında 35 dk pişirin. Fırına göre değişebilir siz yine de kontrolü pişirin.
- Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini dökün.
- Yaklaşık 2-3 saat dinlendikten sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Tatlımız servise hazır sevgilerimle yaparsanız fotoğraf bekliyorum
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!