Krem Karamel? Krem Karamel Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre az az koyarak şekeri ayarlayabilirsiniz)
- Yarım su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
- Öncelikle karameli yapıyoruz.
- Tavamıza yarım su bardağı şekerimizi ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak eritiyoruz. (Dikkat etmemiz gereken nokta sürekli karıştırmalıyız ki şeker kolaylıkla eriyebilsin ve sonrasında donmasın.
- Kaselerimizde hazır olmalı ki şeker erir erimez kaşık yardımıyla kaselere değişik şekilderde dökelim)
- Şimdi muhallebimizi hazırlayalım.
- Tenceremize sütü,şekeri, nişastayı, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırıyoruz bu karışımı orta ateşte pişiriyoruz.
- İstenilen kıvama gelince muhallebimizi kaselere pay ediyoruz.
- En az 5-6 saat dinlendirdikten sonra krem karamelimiz servise hazırdır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!