25Dk Hazırlama Ve 1Sa Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 25 Dakikada Limon Cheesecake Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Malzemeler
- 2 paket bisküvi
- 120 gr eritilmiş tereyağı
- Çeyrek su bardağı süt
- 1 limon suyu ve rendesi
- 1 bardak su
- Yarım su bardağı şeker
- 1 Yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay kaşığı zerdeçal
- 400 gram labne peyniri
- 2 paket krema
- 5 yemek kaşığı un
- 4 tam yumurta + 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya + yarım çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı limon özütü
Hazırlanışı
- 1. Tabanı için bisküvileri rondodan un gibi olana kadar geçiriyoruz.
- 2. Kelepçeli kalıbımıza yayıyoruz eritmiş olduğumuz tereyağı ve sütü ilave ediyoruz.
- 3. Bardak arkasıyla baskı uygulayıp düzgün bir zemin hazırlıyoruz.
- 4. Kelepçeli kalıbı dolguyu hazırlarken +4 e kaldırıyoruz.
- 5. Labne peyniri ve kremayı bir kaba alıp çırpıyoruz sonrasında şekeri ilave ediyoruz.
- 6. Yumurtaları ve limon özütünü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- 7. Unu vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
- 8. +4 de dolapta dinlendirdiğimiz tabanımızı çıkartıp etrafını alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
- 9. Hazırlamış olduğumuz karışımı üstüne döküyoruz.
- 10. Hafifçe vurup hava kabarcıklarını önlüyoruz.
- 11. (fırının içine 1 kap su koyuyoruz) Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 9-10 dakika kadar tutup ısıyı 160'a düşürüyoruz.
- 12. 1 saat fırında pişiriyoruz.
- 13. Piştikten sonra soğumaya bırakıp sosumuzu hazırlıyoruz.
- 14. Sos tenceresine 1 limon suyu, şeker, 1 limon rendesi, su, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, çeyrek çay kaşığı zerdeçalı sos tenceremize alıp karıştırıyoruz ve ateşe alıyoruz.
- 15. Karıştırmaya devam ediyoruz.
- 16. Kaynamaya başladığında tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz kıvam aldığında hazır demektir.
- 17. Soğuyan cheesecake'in üstüne yayıyoruz ve 1 gece dolapta mutlaka bekletiyoruz.
- 18.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 60 dk
- Kişi: 8
- Eklenme: 11.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Şeyma Kaya
11 tarif
