Meyveli Tart? Meyveli Tart Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket katı yağ yada 125 gr tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un (3 bardaktan az fazla)
- 1 tane ayva
- 1 tane armut
- 2 tane elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- Ceviz içi, fındık içi, badem isteğe bağlı
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- *Meyvelerin kabuklarını soyup yıkayalım, rendeleyelim(isteğe göre tek tip meyve kullanabilirsiniz).
- *Bir tavaya alıp şekeri ilave edelim, rengi değişene kadar karıştırarak pişirelim. Tarçını da ekleyip ocağı kapatalım, soğumaya bırakalım.
- *Yoğurma kabına hamur için gerekli malzemeleri koyup iyice yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim.
- *Hamurun 3 te 1 ini ayırıp buzlukta 20 dk dinlendirelim. (hamuru turtamızın üst kafesini oluşturmak için ayırıyoruz, böylece şekil vermek kolay olacak)
- *Kalan hamuru tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirelim.
- *Soğumuş olan meyve harcını hamurun üstüne düzgünce eşit şekilde yayalım.
- *Buzluktaki hamuru da açıp ince şeritler halinde keselim.
- *Tepsideki harcın üstüne resimdeki gibi şerit şerit kafesler yapalım.
- *Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
- *Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine ince delikli süzgeçle pudra şekeri eleyelim. Meyveli tartımız servise hazır, kolay gelsin
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!