Orjinal Kazandibi? Onlarca kişinin defterindeki Orjinal Kazandibi Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2.5 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
- ●Tüm malzemeler güzelce karıştırılır. Ocağa konulur. Koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
- ●Diğer yanda borcamın altı tereyağla yağlanıp her yerine eşit şekilde şeker atılır.
- Kepçe ile alttaki şekeri kaldırmadan muhallebi borcama dökülür.
- ●Orta ateşte yanan ocakta borcam çevire çevire kontrollü şekilde yarım saat kadar dipteki şeker karamelize olana kadar yakılır.
- ●Ocak kapatıldıktan sonra olduğu yerde borcam soğumaya bırakılır. Eğer soğuk tezgaha falan alırsanız borcamınız çatlayabilir.
- ●Daha sonra soğuyan kazandibimiz buzdolabına kaldırılır ve bir gece kadar durduktan sonra kesip katlayarak sunum yapılır. ●Misssler gibi olan bu geleneksel lezzeti mutlaka deneyin. Hem hafif hemde muhteşem bir tat
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 35 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 07.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Kerem Bulut
10 tarif
deniztatlilari
• 07.08.2026 19:34Süt miktarı ve kıvamı gayet dengeli görünüyor.