Dut pestili ile hazırlanacak içi ceviz dolu enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Pestil sarması tarifi. Hazırlaması pratik, tadı şahane.
Malzemeler
- 4 adet orta boy dut pestili
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
Hazırlanışı
- Yumurtayı genişçe bir tabağın içine kırıp, çırpıyoruz.
- Tereyağı yanmaz tavada erirken her bir pestil parçasını yumurtaya bulayıp ağır ateşte eritilmiş tereyağına atıp 15-20 saniye her bir yüzünü kızartıyoruz.
- Servis tabağına aldığımız pestillere birer fiske toz şeker atıyoruz ki bu yumuşaklığını salsın.
- Pestillerin arasına ceviz koyup, sarıyoruz. Üzerlerine de kalan cevizleri ekledik mi tamamdır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!