Portakallı Lokum? Portakallı Lokum Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya (Olmasa da olur ben portakalın keskinliğini alsın diye kullandım )
- 1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı
- Önce portakallar (hangi meyve kullanmak isterseniz kış olduğu için portakal kullandım) bi güzel sıkılır.Tortu kalmasın diye ince elekten geçirilir.
- Nişasta ve şeker eklenerek eritilir.Daha sonra ocağa alınıp koyulaşana kadar (göz göz olana kadar) karıştırılarak pişirilir.
- Daha sonra ister tepsi olsun ister alt kısmı dar üst tarafı bol bardaklar ıslanarak muhallebimiz içine doldurulur ve soğuyan kadar bekletilir.
- Soğuyan lokumlarımız ben bardakta yaptım hafif bastırılarak çıkarılıp istenilen şekilde kesilir.
- En sonunda nasıl süslenmek istenirse süslenip afiyetle yenir hafif ekşimsi bi tat şimdiden deneyeceklere
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
sinanmutfakta
• 04.08.2026 20:35Portakallı Lokum tarifini kaydettim. Hafta sonu denemek istiyorum.