Pratik fırın sütlaç tarifi, çay saatlerinde hafif ve enfes bir tatlı arayışında olanlara geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 250 gram toz şeker
- 2 silme tatlı kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 adet vanilya
- 2 silme tatlı kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı pirinç
Hazırlanışı
- Suyu pirincin üstünü biraz geçecek şekilde ocağa alın.
- Pirinç suyunu çekmeye başlayınca sütü ve şekeri biraz karıştırıp ocağa alın ve ısınmaya bırakın.
- Suyunu çeken pirinci, sütün içine aktarın ve birlikte pişmeye bırakın.
- Bu esnada vanilya, pirinç unu ve nişastayı bir çorba kasesinde şöyle bir harmanlayıp üzerine sütü ilave edip kasede karıştırın ve ocaktaki sütlaca karıştırın.
- Kıvam almaya başlayınca ocağın altını kapatıp kaselere doldurun. 240 derecelik fırında 10 dakika pişirmek yeterli.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 40 dk
- Kişi: 8
- Eklenme: 20.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ömer Polat
10 tarif
deryatarifleri1
• 20.08.2026 18:49Kıvamı tam kaşıklık görünüyor. Tarif defterime ekledim.