Tart Kalıbında Muhallebili Kek Tarifi
Tart Kalıbında Muhallebili Kek? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı + 1, 5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un (standart kek hamuru kıvamı olacak)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- Hazır çikolata sos
Hazırlanışı
- Kekimizi hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Süt, yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Unumuzu ekleyelim.
- Kakaomuzu ekleyelim.
- Kabartma tozumuzu ekleyelim.
- Yağlanmış tart kalıbımıza karışımımızı kalıbın ortasından dökelim.
- Kalıbımızı birkaç kez mutfak tezgahına vuralım sağa sola sallayalım ki eşit dağılsın kekimiz.
- 180 derece fırında kontrollü olarak pişirip soğumaya bırakalım.
- Muhallebi için, un, süt ve şekeri çırparak pişirmeye alalım kaynayıp koyulaşan muhallebiye vanilya ve margarini ekleyelim.
- Bir kaç tur karıştıralım, altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kekimizin üzerine soğuyan muhallebimizi dökelim.
- Çikolata soslarını birbirlerinin etrafında yuvarlaklar olacak şekilde sıkalım ve kürdanla şekil verelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
cihantatlilari
• 17.09.2026 13:28Kaydettim, deneyeceğim.