Trileçe (Ahududu Soslu) Tarifi
Trileçe (Ahududu Soslu)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- (Un irmik kabartma tozu ve vanilya yıl eleyerek kullanalım)
- 5 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu krema (200 ml)
- (Blender ile iyice karıştıralım. )
- 5 su bardağı kadar ahududu ( Yazdan dondurucuya koymuştum)
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket krem şanti
Hazırlanışı
- İlk önce şerbetini yapalım ve buzdolabına koyalım.
- Bir paket krem şanti 1 su bardağı sütle çırpalım ve buzdolabına koyalım.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağı ekleyelim.
- Ardından un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama ( büyük boy) döküp pişirelim. Kekimizin üzeri pembeleşince çıkarıp soğumaya bırakalım.
- İyice soğuyan keke yaptığımız sütlü şerbeti her yerine eşit olarak dökelim.
- Ahududu şeker su ve nişastayı tencereye alıp pişirmeye başlayalım. Kıvam alınca blender dan geçirip pürüzsüzleşmesini sağlayalım. Tamamen soğumaya bırakalım. Ara ara karıştıralım sosumuzdan üzeri kabuk tutmamalı.
- Ahududulu sosumuzdan soğuyunca kekimizin üzerine krem santimizden yayalım. Krem şanti den biraz ayıralım üzerinin seritlerini yapacağız.
- Krem şanti in üzerine ahududulu sosumuzu eşit olarak yayalım. Üzerine kalan santimizden şeritler çizerek kürdanla şekil verelim.
- Bir gece buzdolabında bekleyen trilicemizi ertesi gün ikram ederseniz daha güzel olur. eğer aynı gün ikram edeceksiniz en az 3-4 saat buzdolabında bekletmelisiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
esratatlikosesi
• 26.08.2026 22:55Üzerine biraz tarçın da çok yakışır gibi geldi. Deneyince sonucu da yazacağım.