Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

(5)

İçinizi ferahlatacak, hem lezzetli, hem de hafif bir tatlı tarifi.

Malzemeler
  • 1 litre süt
  • 12 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 adet orta boy havuç (Yarım kilo)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
Hazırlanışı
  1. Üç renkli irmik tatlısının havuçlu muhallebisi için; yarım kilo havucu yani yaklaşık 5 adet orta boy havucu yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Orta boy bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Diğer tarafta derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 12 yemek kaşığı irmik ve 10 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  3. İrmikli tatlı piştikten sonra içine 1 paket vanilya ekleyip, karıştırın.
  4. Daha sonra irmikli tatlının yarısını başka bir kap içerisine alın. İçine 1 adet rendelenmiş limon kabuğu koyup, karıştırın.
  5. Kalan irmikli tatlının yarısına da 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.
  6. Çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
  7. Küçük kare borcamın içini soğuk su ile ıslatın. Kakaolu irmik tatlısını borcam içine döküp, yayın.
  8. Limonlu sade irmik tatlısını da kakaolu irmik tatlısının üzerine döküp, yayın.
  9. Daha sonra pişen havuçları suyu ile birlikte blendırdan geçirip, püre haline getirin.
  10. Havuç püresine 1 su bardağı toz şeker koyun. Ocak üzerine alıp, 1-2 dakika kadar kaynatın.
  11. Ardından yarım çay bardağı su içine 3 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyip, iyice karıştırın.
  12. Havuç püresinin içine nişastalı karışımı koyun.
  13. Pelte kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
  14. Kıvam ne çok koyu ne de çok cıvık olacak. Eğer kıvam koyu olursa su, cıvık olursa nişasta ekleyerek, kıvamı ayarlayabilirsiniz.
  15. İstenilen kıvama gelen havuçlu muhallebiyi irmik tatlısının üzerine döküp, yayın.
  16. Hazırladığınız üç renkli irmik tatlısını soğuması için buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Daha sonra dilimleyerek, soğuk servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
5 (1 değerlendirme)
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
ardatatlilari
• 11.08.2026 18:21

Üç Renkli İrmik Tatlısı tarifini kaydettim. Emeğinize sağlık.

Tarif Bilgileri
  • Kategori: Çikolatalı Tatlılar
  • Zorluk: Orta
  • Hazırlama: 15 dk
  • Pişirme: 30 dk
  • Kişi: 6
  • Eklenme: 11.08.2026
Tarif Görselleri
Üç Renkli İrmik Tatlısı
Beğeni:
0
Paylaş:
Tarif Sahibi
Kerem Demir
Kerem Demir

11 tarif

Tarif Robotu
Tarif Robotu