Un Helvası? Un Helvası Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 130 gr tereyağ
- 2 su bardağı un
- Ceviz veya fındık
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Bunun içinde şeker, süt, suyu derin bir kapta şeker eriyene denk karıştırıyoruz.
- Tereyağını eritiyoruz. Eriyen tereyağın üzerine unumuzu ilave ediyoruz. 30 – 35 dakika boyunca orta ateşte unumuzu kavuruyoruz.
- Kıvama gelen unumuzun altını kısıyoruz ve şerbeti üzerine döküyoruz.
- Helvamızın kıvamı oluşana denk karıştırıyoruz.
- Kıvama gelen helvamızı 5- 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenen helvamıza şekil veriyoruz. ( Ben elimle şekil verdim. )
- Üzerini isteğe göre ceviz veya fındıkla süslüyoruz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 35 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 26.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Selen Eren
11 tarif
