Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 14 tane etimek (tuzsuz )
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 50 gr margarin veya tereyağ
- 1 paket istenilen meyveli sos veya jöle
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- Etimekler uygun büyüklükte borcama diziler.
- Şerbetini hazırlamak için şeker tencereye alınır. kısık ateşte karamelize olarak sürekli karıştırılıp eritilir.
- Tüm şeker eridiğinde su yavaş yavaş ilave edilip 5 dakika daha kaynatılır.
- Sıcak şekilde etimeklerin üzerine gezdirilir.
- Muhallebi için süt tencereye alınır. ocağı yakmadan un şeker nişasta eklenip iyice karıştırılır. sürekli kaynatılarak pişirilir.
- Ocaktan alınınca margarin ve vanilya eklenir.
- Şerbetli olan etimeklerin üstünü kapatacak şekilde sürülür.
- Sos için 1 paket meyveli sos (ben pak maya kullandım tadını seviyorum doğala yakın ve hafif mayhoş) tarifine göre pişirilir ılıtılır en üst katmana yayılır.
- Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirilip buzdolabında kıvamına ulaşması sağlanır (ben 1 gece bekletiyorum dilimlenmesi kolay oluyor)
- İstenilen şekilde kesilip servis yapılır. Afiyet olur inşallah
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 26.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Selen Eren
11 tarif
cansutatlikosesi
• 26.07.2026 20:38Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı için meyve ile tatlı dengesi çok güzel görünüyor, ferah bir tarif olmuş.