كعكة البكاء

(5)

فيديو الوصفة
المكونات
  • لتحضير الكيك: ٤ بيضات، كوب سكر، كوب حليب، نصف كوب زيت نباتي، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، عبوة بيكنج باودر، عبوة سكر فانيليا، كوب ونصف من الدقيق. لترطيب الكيك: كوب ونصف من الحليب البارد. للتزيين: عبوة من خليط الكريمة المخفوقة، كوب من الحليب البارد. لتحضير صلصة الشوكولاتة: عبوة من خليط صلصة الشوكولاتة، كوبان ونصف من الحليب.
طريقة التحضير
  1. تحضير الكيك: اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج رغويًا. أضيفي الحليب والزيت النباتي. أضيفي الكاكاو والدقيق والبيكنج باودر وخلاصة الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا. اسكبي الخليط في صينية خبز مستطيلة مدهونة. اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. ترطيب الكيك: اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق بعد إخراجه من الفرن. اثقبيه في عدة أماكن باستخدام عود أسنان. اسكبي الحليب البارد فوقه. تحضير الكريمة المخفوقة: اخفقي الكريمة المخفوقة مع الحليب البارد. وزعيها بالتساوي على الكيك البارد. تحضير صلصة الشوكولاتة: اطبخي صلصة الشوكولاتة مع الحليب وفقًا لتعليمات العبوة. اتركيها تبرد مع التقليب من حين لآخر. الخطوة الأخيرة: اسكبي صلصة الشوكولاتة الباردة بحرص فوق الكريمة المخفوقة. اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. التقديم: قطعي الكيك وقدميه. يمكنكِ رش الشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند المبشور على الوجه حسب الرغبة. نصيحة: للحصول على كيك طري وهش، يُفضل أن يكون الكيك دافئًا بينما يكون الحليب باردًا. وهذا يسمح للكعكة بامتصاص الحليب بالكامل والحصول على القوام المثالي.
التعليقات والتقييمات
5 (1 تقييم)
التعليقات
sudem34
• 09.06.2026 00:09

elinize sağlık bunuda lsiteme alıyorum kesin yaparım :)

معلومات الوصفة
  • التصنيف: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • التحضير: 15 دقيقة
  • الطهي: 30 دقيقة
  • عدد الحصص: 8
  • تاريخ النشر: 30.05.2026
صور الوصفة
كعكة البكاء
الإعجابات:
0
مشاركة:
صاحب الوصفة
asena koralina
asena koralina

4 وصفات