حلوى بيليس (لا تفوتوا تجربتها)

حلوى بيليس (لا تفوتوا تجربتها)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...

أولاً، يُغلى الشربات.
بعد الغليان، تُضاف بضع قطرات من عصير الليمون، ويُترك ليغلي لمدة 5 دقائق أخرى، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
في وعاء عميق، تُخفق 5 بيضات مع السكر حتى تتشكل رغوة.
بعد ذلك، تُضاف جميع المكونات وتُخلط مرة أخرى.
تُوضع 20 ورقة من عجينة البقلاوة في صينية، بحيث تكون العجينة بقوام عجينة الكيك.
تُقطع الأجزاء الطويلة، وتُوضع كل ورقة على حدة بكمية تعادل مغرفة واحدة، ثم تُسكب الصلصة المحضرة على كل طبقة وتُوزع جيدًا في كل مكان.
يُستمر على هذا النحو حتى يتم تكوين 20 طبقة.
تُوضع الأوراق الأربع الأخيرة فوقها (لا نضع الصلصة بين الأوراق الأربعة الأخيرة).
يُسكب كوب الشاي من الصلصة التي احتفظنا بها على الورقة العلوية، ثم تُخبز في فرن على حرارة 180 درجة.
بمجرد إخراجها من الفرن، يُسكب الشربات عليها حتى تتحمر.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات