المكونات
- علبة واحدة (395 جرام) من الحليب المكثف (ليس مربى الحليب) ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو ملعقة كبيرة من الزبدة للتزيين: زينة الكيك الملونة أو رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير
- تحضير الخليط: امزج الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو والزبدة في قدر صغير. اطبخه على نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية. التكثيف: يصبح الخليط جاهزًا عندما يبدأ بالانفصال عن قاع القدر (حوالي ١٠-١٢ دقيقة). يجب أن يكون قوامه سميكًا ومطاطيًا. الراحة: انقل الخليط إلى طبق، غطِّه بغلاف بلاستيكي، واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. حضّر الكرات: افرك القليل من الزبدة في يديك. قطّعها إلى قطع صغيرة ولفّها على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز. التزيين: غطّ الكرات برقائق الشوكولاتة، أو الرشات الملونة، أو جوز الهند. التقديم: ضعها في أكواب ورقية صغيرة وقدّمها. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة. بالهناء والشفاء!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 60 دقيقة
- عدد الحصص: 4
- تاريخ النشر: 16.11.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ahsen Burak
10 وصفات
damlatatlikosesi
• 25.07.2026 12:05Yoğun çikolata lezzeti sevenler için sunumu oldukça başarılı görünüyor. Ellerinize sağlık.