المكونات
- 3 بيضات 1 كوب حليب 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 2 بيكنج باودر 2 كيس فانيليا 4 أكواب دقيق 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 كوب زيت 250 جرام زبدة 500 جرام شوكولاتة داكنة
طريقة التحضير
- أصدقائي، بما أنني أحب هذه الحلوى كثيرًا، أردت مشاركتها معكم وسأريكم النسخة النهائية بالفيديو. هناك بعض الحيل، لذا فلنبدأ 😌 أولاً، نضع بياض البيض في وعاء المايونيز ونضيف كوبًا من السكر ونتركه ليخفق. بعد هذه العملية لمدة 5 دقائق، سيصبح رغويًا. عندما ترى هذا، أضف صفار البيض والحليب والسكر والدقيق والملح والبيكنج باودر والفانيليا والكاكاو ونصف كوب من الماء الدافئ كما هو مكتوب في قسم المكونات واخفق. سخني الفرن مسبقًا إلى 250 درجة واتركيه يسخن مسبقًا. فضلت صينية خبز مربعة، اتضح أنها أفضل. ادهن صينية الخبز بفرشاة، وضع الخليط الذي أعددناه فيها وضعها في الفرن المسخن مسبقًا. اخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا على 190 درجة، ثم أخرجيها من الفرن قبل أن تجف. أثناء خبز الكيك في الفرن، دعنا نصنع صلصة شوكولاتة لذيذة. لهذا، سنحتاج إلى وعاء. أضف هذه المكونات: ٢٥٠ غرامًا من الزبدة، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، ٥٠٠ غرام من الشوكولاتة الداكنة، نصف كوب من السكر، وثلاثة أكواب من الحليب. اغلي المزيج حتى يصبح كثيفًا، ثم اتركه يبرد. في هذه الأثناء، افتح باب الفرن وتأكد من نضج الكيكة بعود أسنان. بعد إخراجها من الفرن، قطّعها إلى شرائح بعد حوالي ١٥ دقيقة. وزّع صلصة الشوكولاتة على الوجه. بالهناء والشفاء!
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
Kadriyem
• 27.09.2025 15:09güzel deniycem :)
ahsenburak
• 26.09.2025 13:31çok güzel eline sağlık :)
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 60 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 26.09.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Amil Aybastı
1 وصفات
fuatsakaryali
• 28.09.2025 10:42tebirkler güzel olmuş