المكونات
- 1 لتر من الحليب 1 كوب من السكر المحبب 1 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من النشا (القمح أو الذرة) 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 عبوة من الفانيليا للوجه: جوز الهند
طريقة التحضير
- حضّر الخليط: ضع الحليب والسكر والدقيق والنشا في قدر. اطبخه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا. اضبط القوام: عندما يصبح البودينغ كثيفًا ويبدأ بالغليان، ارفعه عن النار. أضف الزبدة والفانيليا واخفق لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. صب البودينغ في صينية الخبز: ادهن صينية خبز مقاس 20 × 30 سم بقليل من الزيت. صب البودينغ بالتساوي وسوِّ سطحه بملعقة مسطحة. الراحة: اتركه يبرد قليلًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة. اتركه يرتاح لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل، ويفضل 4 ساعات. التقطيع: بعد أن يبرد تمامًا، استخدم سكينًا لتقطيع البودينغ إلى مربعات أو مستطيلات. التقديم: يُقدّم مع رشة من جوز الهند. يمكنك أيضًا إضافة الفراولة أو الموز أو الفستق المطحون إلى الشرائح.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 27.11.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
şüleyha kılıç
4 وصفات
selentatlikosesi
• 25.07.2026 12:05Kıvamı oldukça dengeli görünüyor, sütlü tatlı sevenler için güzel bir seçenek.