حلا هابسا، المذاق المحلي لمدينة مرعش
نكهة ماراش المحلية هابسا؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و.
المكونات
- 3 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب دبس
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- جوز
طريقة التحضير
- أولاً، نضع الماء في وعاء الطهي.
- نضيف النشا أيضاً ونقوم بإذابة النشا بالماء قبل وضعه على الموقد.
- لكي لا يتكتل، نضيف الدبس والسكر لاحقاً ونخلطهم ثم نضعهم على النار.
- نطهو حتى تظهر الفقاعات.
- نحن نحرك باستمرار حتى لا يتكتل، وعندما يتكاثف نضعه في الأطباق ونزينه بالجوز ونقدمه.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
ayselezzetleri
• 02.08.2026 16:50Süt miktarı ve kıvamı gayet dengeli görünüyor.