ISLAK KEK

(5)

المكونات
  • للكعكة:
  • - 4 قطعة بيض
  • - 1 كوب سكر ناعم
  • - 1 كوب حليب
  • - 1 كوب زيت نباتي
  • - 1 كوب دقيق
  • - 3 ملعقة كبيرة كاكاو
  • - 1 عبوة مسحوق الخبز
  • - 1 عبوة فانيلين
  • من أجل صوص الكيك الرطب:
  • - 2 كوب حليب
  • - 1 كوب سكر بودرة (أنا أستخدم نصف الكمية ليكون أقل حلاوة)
  • - 2 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
  1. 1. لنجهز خليط الكيك.
  2. نضع البيض والسكر في وعاء عميق ونخفقهما بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام رغوياً لمدة 3 دقيقة تقريباً.
  3. 2. لنضف المكونات السائلة.
  4. نضيف الحليب والزيت السائل ونخلط.
  5. 3. لنضف المكونات الجافة.
  6. لنضف الدقيق، والكاكاو، وخميرة الحلويات، والفانيليا ونخلط حتى نحصل على خليط كيك ناعم.
  7. 4. لنخبز كعكتنا.
  8. لنصب خليط الكيك في قالب فرن مدهون. لنخبز في فرن 180 درجة مسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة تقريبًا. لا ننسى التحقق باستخدام عود أسنان قبل إخراجه من الفرن.
  9. 5. لنجهز صوصنا.
  10. لنضع الحليب، والسكر، والكاكاو في قدر ونخلطهم. لنقم بالتسخين حتى يذوب السكر. لا داعي لغلينا.
  11. 6. لنجمع كعكتنا مع الصلصة.
  12. لنترك الكعكة الخارجة من الفرن ترتاح لمدة 5 دقيقة تقريبًا ثم نقطعها إلى شرائح. لنصب الصوص الذي حضرناه فوق الكعكة ببطء.
التعليقات والتقييمات
5 (4 تقييم)
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
iremtatlilari
• 31.10.2026 14:54

Bunu mutlaka deneyeceğim. Görüntüsü tam pastane vitrini gibi olmuş.

nisatatlikosesi
• 30.10.2026 21:36

ISLAK KEK tarifini kaydettim. Deneyince sonucu da yazacağım.

nehirlezzetleri
• 30.10.2026 17:33

Çok güzel görünüyor.

oguzlezzetleri
• 30.10.2026 11:41

Görüntüsü gerçekten iştah açıyor. Çikolata dokusu gerçekten çok iyi görünüyor.

معلومات الوصفة
  • التصنيف: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • التحضير: 15 دقيقة
  • الطهي: 35 دقيقة
  • عدد الحصص: 5
  • تاريخ النشر: 30.10.2026
صور الوصفة
ISLAK KEK
الإعجابات:
0
مشاركة:
صاحب الوصفة
Büşra Osmanlı
Büşra Osmanlı

6 وصفات