المكونات
- لتحضير الحلوى: عبوة واحدة من خليط حلوى كمال باشا (حوالي 25 قطعة)، 3 أكواب من السكر، 3.5 أكواب من الماء. للتزيين: قشطة، فستق مطحون، جوز هند (اختياري).
طريقة التحضير
- طريقة التحضير: في قدر كبير، اخلطي الماء والسكر، واتركيهما على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر. بمجرد أن يبدأ القطر بالغليان، أضيفي معجنات كمال باشا. اطهيها على نار متوسطة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة تقريبًا. ستمتص المعجنات القطر وتنتفخ. ارفعيها عن النار واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. انقلي المعجنات إلى طبق التقديم. رشيها بالقشطة والفستق قبل التقديم. نصيحة: احرصي على عدم طهي المعجنات أكثر من اللازم. ارفعيها عن النار عندما تمتص القطر تمامًا وتصبح طرية، فهذا سيمنعها من التفتت.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
ahsenburak
• 08.06.2026 21:52güzel
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 04.06.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Tülin Güzelda
4 وصفات
cicekler
• 09.06.2026 00:00nefis