مكونات الكيك 3 بيضات 1 كوب صغير من السكر الخشن 1 كوب صغير من الزيت 1 كوب من فتات الخبز 1 كوب من الجوز المطحون 1 كوب من جوز الهند 1 كيس من البيكنج باودر مكونات الشربات 2 كوب من الماء 1.5 كوب من السكر الخشن 1 كيس من الفانيليا مكونات الكريمة 1 لتر من الحليب 1 كوب من السكر الخشن 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من نشا القمح 1 كيس من الفانيليا 1 كيس من الكريمة المخفوقة
طريقة التحضير
أولاً، اغلي الماء والسكر لتحضير القطر. قبل رفعه عن النار، أضف الفانيليا واتركه يبرد. لتحضير الكيك، اخفق البيض والسكر، أضف الزيت، ثم أضف فتات الخبز والجوز وجوز الهند والبيكنج باودر واخلط المكونات. اسكب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزها في فرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقة تقريبًا. بعد إخراج الكيك من الفرن، اسكب القطر البارد فوقه. لتحضير الكريمة، اخلط الحليب والسكر والدقيق والنشا واطبخها حتى تتكاثف. عندما تتكاثف الكريمة، أضف الفانيليا وارفعها عن النار واتركها تبرد. عندما تبرد الكريمة، أضف الكريمة المخفوقة البودرة واخفقها بالخلاط. وزع الكريمة المحضرة على الكيك الذي امتص القطر. غطِّه بسخاء بجوز الهند. اتركه يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات. قطّعه وقدّمه.
aygulum
• 29.09.2025 18:00mükemmel