لتر واحد من الحليب، كوب واحد من السكر، 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو، ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة، ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق متعدد الاستخدامات، ملعقة كبيرة من دقيق الأرز، 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة. للتزيين: مسحوق الكاكاو، شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير
اخلطي السكر والكاكاو ونشا الذرة والدقيق ودقيق الأرز في قدر. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي القدر على نار متوسطة واطهي المزيج مع التحريك المستمر حتى يثخن. ارفعي القدر عن النار، أضيفي الشوكولاتة الداكنة، وحركي حتى تذوب. اتركي المزيج يبرد في درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر. للحصول على قوام أنعم، اخلطيه قليلًا. وزعي المزيج في أكواب وضعيه في الثلاجة. رشي الكاكاو والشوكولاتة المبشورة على الوجه قبل التقديم.
cicekler
• 09.06.2026 00:00tebrikerl