الشراب: كوب ماء، نصف كوب سكر، نصف كوب عصير ليمون. الكريمة: 3 أكواب حليب، كوب صغير سكر، 3 ملاعق كبيرة دقيق، عبوة جبنة كريمية، عبوة كريمة، بشر ليمونة واحدة. صلصة الليمون: بيضة واحدة، 3-4 ملاعق كبيرة سكر، ملعقة كبيرة دقيق، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة زبدة. بالإضافة إلى: عبوة بسكويت ليدي فينجر.
طريقة التحضير
اغلي القطر قليلاً ثم اتركيه ليبرد. اطبخي الحليب والدقيق والسكر حتى يصبح قوامها كريمياً. أضيفي اللبنة وقشر الليمون المبشور بينما لا يزال القطر ساخناً، ثم اتركيه ليبرد مع التقليب من حين لآخر. ضعي وعاء الخلاط وملحقاته في الثلاجة. اخفقي الكريمة الباردة في وعاء بارد حتى تتماسك، ثم امزجيها مع الكريمة المبردة. اغمسي البسكويت في القطر ورصيه في أكواب: كريمة، بسكويت. ضعي الأكواب في الثلاجة لتبرد. لتحضير صلصة الليمون، اخلطي البيض والسكر والدقيق وعصير الليمون، ثم اطبخيها في حمام مائي لمدة 8-10 دقائق مع التقليب المستمر. عندما تتماسك الصلصة، أضيفي الزبدة. ستتماسك الصلصة فوراً - اسكبيها فوق الحلوى على الفور. أعيديها إلى الثلاجة وقدميها بعد أن تتماسك الصلصة. بالهناء والشفاء!
renanlar
• 05.07.2026 14:25çok güzel hafif