سوفليه بالمارغرين؟ وصفة سوفليه بالمارغرين و.
المكونات
- 3 قطعة بيض
- نصف كوب سكر
- جبل من 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 100 غ شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب
- 60 غ زبدة
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح القوام رغوياً، وفي هذه الأثناء نقوم بإذابة 60 غ.
- قبل إطفاء الموقد مباشرة، نضع الشوكولاتة في الزيت المذاب ثم نطفئه.
- بعد أن يذوب، نضيفه أيضاً إلى الخليط ونخفق مرة أخرى، ثم نضيف الدقيق ونخلطه جيداً.
- أخيراً لنفرغها في أوعيتها ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً.
- لنخبزها عند درجة 200 درجة في 10 دقيقة (يجب الانتباه للوقت لأنه إذا تجاوز 10 دقيقة سيصبح بقوام الكيك ويجب أن يكون الفرن ساخناً مسبقاً بالتأكيد)
- عند التقديم، لنقدمه ساخناً ونرش فوقه سكر البودرة، لقد قمت بتحضيره في 2 قطعة وعاء فخاري بهذه المقادير، وقد تخرج كمية أكبر في الأوعية الأصغر التي يمكن وضعها في الفرن.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 3
- تاريخ النشر: 03.11.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Eren
12 وصفات
